Okręt zamówiono w grudniu 2010 r., a jego budowa formalnie rozpoczęła się w sierpniu 2018 r. 19 stycznia 2020 r. jednostkę zwodowano. Podobnie jak inne jednostki typu Freedom, Copperstown został zbudowany w ramach kooperacji koncernu Lockheed Martin i stoczni Marinette Marine. Partnerzy realizują także pierwsze eksportowe zlecenie na jednostki bazujące na typie Freedom, czyli budowę czterech fregatach typu Saud, które zamówiła Arabia Saudyjska. USS Cooperstown ma rozpocząć cykl prób morskich w drugiej połowie tego roku.

Czytaj także: USS Tripoli dostarczony US Navy

Chrzest jednostki był także okazją do podsumowań związanych z programem Freedom w US Navy. Dotychczas w działaniach ekspedycyjnych wzięły bądź biorą udział cztery okręty tego typu (Freedom i Fort Worth operowały na wodach azjatyckich z bazy w Singapurze, a obecnie na wodach Ameryki Środkowej działają  Detroit i Little Rock). Jedenaście jednostek przepłynęło dotychczas ponad pół miliona mil morskich. Zebrane doświadczenia wyznaczyły także kierunki modernizacji, która obejmie dozbrojenie w kierowane pociski przeciwokrętowe czy instalację nowych podsystemów samoobrony.